제주도 맛집 투어 하시는 분들께서는..
제주도 갈치조림 드시고자 하실 때~
제주시 공항부근에 위치한 ‘도라지식당’ 갈치조림 전문점에서 드셔보세요.
이구동성 모든 분들이 진짜 맛있다고 하네요!
(도라지식당은.. 도라지 무침이 꼭! 나옵니다!)
단, 가격대는 타 갈치조림 식당보다는 조금 더 비쌉니다. 그러나, 진정한 조림이에요!
(조림양념에 밥 비벼 먹으면 그 또한 별미입니다!)
대부분의 갈치조림 식당들은…
국물이 있거나 또는 찌게 스타일의 갈치조림을 제공하는데(특히 통갈치 조림은… 실제 국물이 많기 때문에… 얼큰국물 갈치조림 이라고 명칭을 붙여야 합니다!)
즉, 국물에 밥 말아 먹어야 하는 수준이죠!
갈치조림이 먹고 싶을 땐~
도러지식당 에서만 갈치조림을 먹습니다.
다른곳은 절대로 가지 않아요!
도라지식당은…
첨엔 제주시청 앞에 조그마한 골목에서 조그맣게 식당을 했었는데~ 중국 관광객 붐이 일면서… 공항 부근으로 건물을 새로 올려서 새롭게 이전을 했답니다.
시청앞에서 식당을 할 때 가서 먹었는데..
역시 그 때가 더 맛있었던 듯 해요~^^
뭐.. 지금도 맛있지만요~ㅎㅎ
갈치도 아주 크고, 싱싱하고, 조림양념도 맛있고.. 등등 제주도 최고의 갈치조림 식당은…
개인적으론 ‘도라지식당’ 입니다.
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